تواصل معنا عبر ..



إضافة رد



 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-13-2013, 11:35 AM
الصورة الرمزية الهدود
الهدود غير متواجد حالياً
مدير المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 1,161
قوة السمعة: 10
الهدود is on a distinguished road
افتراضي كاري الدجاج التايلندي مع الأرز بجوز الهند

كاري الدجاج التايلندي مع الأرز بجوز الهند



العدد : 4 أشخاص
طبق من : العالم
طبق : رئيسيّ
الصعوبة : 3

المكونات:
صحيح أننا تلاعبنا قليلاً وأضفنا معجون الكاري الأحمر الجاهز، لكننا استعملنا بعض المكونات المعززة للصحة مثل الزنجبيل والليمون والثوم إلى هذا الطبق القشدي.
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهو: 20 دقيقة

القليل من الزيت للقلي
بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
ملعقة طعام من جذر الزنجبيل المبشور
فصا ثوم مقطعان إلى شرائح
ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر التايلندي
4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام، مقطعة إلى مكعبات
علبتان من حليب جوز الهند (400 مل سعة كل منهما)
225 غ من الأرز التايلندي المغسول جيداً
عود من عشب الليمون، مغسول ومقشر
عصير ليمونة واحدة
ملعقة طعام من صلصة السمك التايلندية
4 ملاعق طعام من الكزبرة والنعناع والحبق الطازجة المفرومة
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر متوسطة الحجم ويقلى فيه البصل الأحمر مع الزنجبيل والثوم لمدة دقيقتين. يضاف معجون الكاري ويقلى المزيج مجدداً لمدة دقيقة كاملة. يضاف بعدها الدجاج، ومن ثم حليب جوز الهند. يغلى الكل على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
في غضون ذلك، يسلق الأرز. يوضع الأرز مع عشب الليمون وما تبقى من حليب جوز الهند في قدر على النار حتى الغليان. تخفف بعدها النار وتغطى القدر ويسلق الأرز لمدة 10 دقائق. تترك القدر مغطاة أثناء تحضير الكاري. يضاف عصير الليمون وصلصة السمك إلى الكاري، ثم تضاف الأعشاب.
يقدم الكاري مع الأرز.

في الحصة الواحدة
790 وحدة حرارية
43 غ من الدهون
25 غ من الدهون المشبعة
59 غ من الكربوهيدرات
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-13-2013, 01:10 PM
جده غير جده غير غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 133
قوة السمعة: 11
جده غير is on a distinguished road
افتراضي

مشكوور على الطبق اللذيذ

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-13-2013, 07:28 PM
الصورة الرمزية سمو المشاعر
سمو المشاعر سمو المشاعر غير متواجد حالياً
مصمم المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 3,384
قوة السمعة: 16
سمو المشاعر is a jewel in the roughسمو المشاعر is a jewel in the roughسمو المشاعر is a jewel in the rough
افتراضي


تسلم اخي على النقل الراااائع..مودتي لك
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-14-2013, 02:13 AM
الصورة الرمزية روابــي
روابــي روابــي غير متواجد حالياً
العدسة الجميلة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 4,415
قوة السمعة: 17
روابــي is a jewel in the roughروابــي is a jewel in the roughروابــي is a jewel in the roughروابــي is a jewel in the rough
افتراضي

روووووووعه يعطيك العافيه
مودتي لك
__________________

تسلم مصممنا سمو ..
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 09-19-2013, 09:49 PM
الصورة الرمزية Demoma
Demoma Demoma غير متواجد حالياً
عضو هام
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
المشاركات: 1,511
قوة السمعة: 12
Demoma will become famous soon enoughDemoma will become famous soon enough
افتراضي

طبق شهي
لا عدمنا التميز و روعة الإختيار
دمت لنا ودام تألقك الدائم
__________________

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 09-04-2015, 04:47 PM
أشرقت حسام أشرقت حسام غير متواجد حالياً
عضو حديد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 1
قوة السمعة: 0
أشرقت حسام is on a distinguished road
افتراضي

يسلموووووو
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-13-2016, 07:14 PM
رقية حمزة رقية حمزة غير متواجد حالياً
عضو حديد
 
تاريخ التسجيل: May 2016
المشاركات: 1
قوة السمعة: 0
رقية حمزة is on a distinguished road
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سعر الأرز يخفض 15 % محلياً والعالمية تتراجع منذ 9 أشهر الهدود سوق غطي للعقار وأسواق المال ورجال الأعمال وللبيع والشراء الإلكتروني 3 03-05-2017 02:58 PM
طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج ملكة الليل مجالس الطبخ النسائية 6 11-18-2012 05:25 AM
حنيذ بالضغط مع الأرز الأحمر والمكسرات ملكة الليل مجالس الطبخ النسائية 3 09-14-2012 02:07 AM
هذا الهوى لايعجبني المخاوي مجلس الشعر والادب 3 06-17-2012 02:43 PM
كاري الدجاج بالنعناع والهيل ملكة الليل مجالس الطبخ النسائية 6 06-14-2012 04:32 AM