تواصل معنا عبر ..
عدد الضغطات : 538

الإهداءات

« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: شركات تنظيف الكنب بدبى 0508365594 سوبر كلين (آخر رد :بشائر)       :: شركات تنظيف الكنب والسجاد فى دبى 0545181798 الروضة (آخر رد :بشائر)       :: فلل للبيع في دبي (آخر رد :مو السيد)       :: شركة تنظيف كنب بالبخار فى الشارقة ٠٥٠١٧٠٨٠١٤القمة (آخر رد :deraz)       :: شركة مكافحة الصراصير فى عجمان0545660621 الدانة (آخر رد :deraz)       :: فلل للبيع في دبي (آخر رد :مو السيد)       :: جهاز كشف الذهب بالنظام التصويري فيوجن 2019 (آخر رد :مو السيد)       :: اداره صفحات الفيس بوك (آخر رد :جنى ميرو)       :: الاصلاح وتجديد توشيبا ( الاسكندرية ) 01095999314 | صيانة ثلاجة توشيبا | 0235700997 (آخر رد :nOOR1512)       :: الاصلاح وتجديد ايبرنا ( شبرا ) 01092279973| صيانة فريزر ايبرنا | 0235700997 (آخر رد :nOOR1512)      




إضافة رد



 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-29-2013, 02:14 PM   #1
Demoma
عضو هام


الصورة الرمزية Demoma
Demoma غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 341
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 12-04-2013 (04:49 PM)
 المشاركات : 1,511 [ + ]
 التقييم :  119
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
افتراضي طريقة الكفتة في الفرن



المقادير





(1)
1/2 كيلو لحم مفروم قليل الدهن

بصلة متوسطة مفرومة ناعم
5 ملاعق كبيرة مقدونس وشبت مفرومين
فلفل أسود + ملح + قليل من الكمون + قليل من القرفة

(2)

2 حبة بطاطس شرائح
2 حبة طماطم شرائح
حبة فلفل أخضر حلقات
1 بصلة كبيرة حلقات
2 ملعقة كبيرة زيت


للصلصة ..

2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
1/4 كوب مرقة لحم أو دجاج ( استخدمت مرقة لحم )
فلفل أبيض + قرفة + قليل من الكمون والملح


الطريقة

تخلط مقادير المجموعة (1) في الفود بروسيسور( أو الكبة إن لم يتوفر محضر الطعام ) لتختلط جيدا




هنا بعد الخلط ..





تخلط مقادير الصلصة وتوضع في قدر على النار حتى الغليان ثم تترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق




ترص حلقات البصل في صينية الفرن ..



نبدأ في تشكيل الكفتة على شكل أقراص وتوضع فوق شرائح البصل ..




تصف فوقها شرائح البطاطس ثم الطماطم ثم الفلفل بالترتيب المذكور
تبقت بعض شرائح البطاطس فوضعتها مائلة في جوانب الصينية ..




تصب الصلصة بعد تحضيرها فوق الصينية .. مع ملعقتي الزيت ...




تغلف الصينية بورق الألمونيوم ( الفويل - القصدير ) ويحكم جيدا




وتزج في الفرن في درجة حرارة 200 م لمدة ساعة ونصف
يزال بعدها ورق الألمونيوم ونشعل الشواية للتحمير
وهنا شكلها النهائي

قدمتها مع الأرز الأبيض ..











منقول




 
 توقيع : Demoma




رد مع اقتباس
قديم 01-29-2013, 03:26 PM   #2
مشرف عام


الصورة الرمزية المخاوي
المخاوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 06-13-2018 (03:19 PM)
 المشاركات : 6,205 [ + ]
 التقييم :  224
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
افتراضي



ديموومه

مشكوووووووووووووره طبق رااااااااااائع


 
 توقيع : المخاوي



رد مع اقتباس
قديم 01-29-2013, 05:20 PM   #3
نائب المدير العام للمنتدى


الصورة الرمزية برق غطي
برق غطي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 12-04-2015 (01:55 PM)
 المشاركات : 2,595 [ + ]
 التقييم :  71
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
سبحانكـ اللهم وبحمدكـ استغفركـ واتوب اليكـ
افتراضي



يعطيكـ العافيه

شكلها مره روعه طبق رائع جداً

دمتي ودآم عطائكـ


 
 توقيع : برق غطي





# م
ــتـصـدر _ لاتكلمني


رد مع اقتباس
قديم 01-29-2013, 06:53 PM   #4
مؤسس المنتدى والمدير العام


الصورة الرمزية عبدالعزيز الشراري
عبدالعزيز الشراري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 12-04-2018 (11:21 PM)
 المشاركات : 4,295 [ + ]
 التقييم :  234
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
افتراضي



والله يجيب الجوع للي توة ماكل


وشلون الجيعان

اشكرك ديموما على النقل الرائع

تقبلي مروري


 
 توقيع : عبدالعزيز الشراري

الـــــــــــــــعمر لـــــــــــحظات

لكــــــــن بعض اللحظـــــــــــــات

عمـــــــــــــــر


رد مع اقتباس
قديم 01-29-2013, 07:06 PM   #5
روابــي
العدسة الجميلة


الصورة الرمزية روابــي
روابــي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 213
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 أخر زيارة : 08-16-2016 (05:31 AM)
 المشاركات : 4,425 [ + ]
 التقييم :  311
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
افتراضي



تسلمين ديموما
نقل رائع
مودتي لك


 
 توقيع : روابــي


تسلم مصممنا سمو ..


رد مع اقتباس
قديم 01-30-2013, 09:18 PM   #6
مشرفة عامة


الصورة الرمزية ملكة الليل
ملكة الليل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 39
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 08-31-2013 (08:08 AM)
 المشاركات : 5,964 [ + ]
 التقييم :  332
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم إني استودعتُك سؤلـي وحآجتـي يآ من لا تخيب ولا تضيع { ودآئـعهـ } ~

اوسمتي

افتراضي



يم يم لززيزز
يعطيك العافيه


 
 توقيع : ملكة الليل



رد مع اقتباس
قديم 01-30-2013, 10:50 PM   #7
بحر الآحزان
عضو هام


الصورة الرمزية بحر الآحزان
بحر الآحزان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 105
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : 11-06-2014 (01:08 PM)
 المشاركات : 1,533 [ + ]
 التقييم :  76
افتراضي



يسلمووو
وبانتظار جديدك


 

رد مع اقتباس
قديم 06-06-2016, 05:03 PM   #8
سلمى نشات
عضو حديد


الصورة الرمزية سلمى نشات
سلمى نشات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1008
 تاريخ التسجيل :  Jun 2016
 أخر زيارة : 06-06-2016 (05:03 PM)
 المشاركات : 1 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي



مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


 

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل القهوة المثلجة الهدود مجالس الطبخ النسائية 3 08-08-2016 06:35 PM
طريقة عمل الكبه الاعيلي مجلس الفطائر والسندويتشات والمقبلات 5 06-02-2016 03:50 PM
بيض ب الفرن .. احتيـــاج مجالس الطبخ النسائية 6 01-28-2013 11:22 AM
طريقة عمل المقلوبه المخاوي مجالس الطبخ النسائية 6 07-03-2012 08:20 PM
الشيش طاووك فى الفرن .. ملكة الليل مجالس الطبخ النسائية 5 06-05-2012 10:08 PM