تواصل معنا عبر ..



إضافة رد



 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-01-2012, 02:30 AM
الصورة الرمزية ملكة الليل
ملكة الليل ملكة الليل غير متواجد حالياً
عضو VIP
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 5,960
قوة السمعة: 20
ملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the rough
Post لازانيا بالصور ولا اروع




المقادير:

-9 شرائح لازانيا (مسلوقة )
-4/1 كيلو جمبري مقشر
-4/1 كيلو كلماري (مقطع حلقات)
-2 ملعقة كبيرة زيت
-1 بصل مفروم
-1 كوب عصير طماطم
-4/1 كوب جبن ريكوتا
-4/1 كوب جبن بارمازان
-4/1 كوب جبن موتزريلا
-2 ملعقة كبيرة زبد
-2 ملعقة كبيرة دقيق
-1 كوب مرق
- ملح وفلفل
-1 ملعقة صغيرة زعفران


طريقة التحضير :

1- تُدهن شرائح الازانيا المسلوقة بالزيت حتى لا تلتصق.
2- يُوضع المرق في وعاء عميق ثم يُضاف الجمبري والكلماري، يُذاب الزعفران في قليل من الماء ويضاف للخليط.
3- يُترك لمدة 5 دقائق ثم يُرفع الجمبري والكلماري.
4- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل وعصير الطماطم وتُترك حتى تُصبح غليظة القوام.

5- يُوضع الزبد في إناء على نار متوسطة ويُضاف الدقيق ويُقلب حتى يُتجانس الخليط ثم يُضاف المرق(مرق سلق الجمبري) ويُقلب حتى تُصبح صلصة غليظة القوام نوعاً.
6- تُضاف نصف كمية جبن الريكوتا وقليل من جبن البارمازان.
7- تُوضع صلصة الطماطم في قالب فرن وتُوضع طبقة من شرائح الازانيا.
8- تُحشى بنصف كمية الجمبري والكلماري ونصف كمية الجبن وقليل من صلصة البشاميل.
9- تُوضع الطبقة الثانية من الازانيا وتُحشى بنفس الطريقة.
10- تُوضع الطبقة الأخيرة وتُغطى بصلصة البشاميل وجبن الموتزريلا.
11- تُوضع في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وتُُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم.

صحتين يارب

هاللازانيا خيو برووق خاطروو فيها
نذاله تشهيه هههه
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-01-2012, 02:46 AM
الصورة الرمزية المخاوي
المخاوي غير متواجد حالياً
مشرف عام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 6,182
قوة السمعة: 21
المخاوي has a spectacular aura aboutالمخاوي has a spectacular aura aboutالمخاوي has a spectacular aura about
افتراضي

لازانيا وش هذي

والله برق مدري من وين جايب الطبخه لا وبعدين يحبه

شكرا لكي على الطبخه
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-01-2012, 02:59 AM
الصورة الرمزية ملكة الليل
ملكة الليل ملكة الليل غير متواجد حالياً
عضو VIP
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 5,960
قوة السمعة: 20
ملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the rough
افتراضي

المخاوي
ههههه شفت كيف خليه يعزمك وذوقها
هههههههه هذي اكلته يحووبها هوا
اسعدني مروورك
__________________
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-01-2012, 03:42 AM
الصورة الرمزية برق غطي
برق غطي غير متواجد حالياً
نائب المدير العام للمنتدى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 2,578
قوة السمعة: 10
برق غطي will become famous soon enough
افتراضي

يعطيكـ العافيه ملكة احلى اكله


يعرفها عمو حمزهـ ههههههههه
__________________




# م
ــتـصـدر _ لاتكلمني
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-01-2012, 03:48 AM
الصورة الرمزية ملكة الليل
ملكة الليل ملكة الليل غير متواجد حالياً
عضو VIP
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 5,960
قوة السمعة: 20
ملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the rough
افتراضي

برق غطي
الله يعافيك
خلاص المخاوي رووح عند عموو حمزه واطلبها
ههههه ترا برووق طلع بخيل يعني لا تنتظر شي منوو
ههههههههههاي
احترامي
__________________
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-01-2012, 10:56 AM
الصورة الرمزية سمو المشاعر
سمو المشاعر سمو المشاعر غير متواجد حالياً
مصمم المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 3,384
قوة السمعة: 18
سمو المشاعر is a jewel in the roughسمو المشاعر is a jewel in the roughسمو المشاعر is a jewel in the rough
افتراضي

الشله يتعازمون وانا مادريتا

مشكور اختي على الطرح.. تقديري لكي
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-01-2012, 01:33 PM
الصورة الرمزية الاعيلي
الاعيلي غير متواجد حالياً
مشرف عام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 2,255
قوة السمعة: 16
الاعيلي has a spectacular aura aboutالاعيلي has a spectacular aura about
افتراضي

طبخة رائعه تشكرين عليها
تقبلي مروري
__________________
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-01-2012, 01:40 PM
الصورة الرمزية الارواح
الارواح الارواح غير متواجد حالياً
عضو VIP
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 6,235
قوة السمعة: 20
الارواح has a spectacular aura aboutالارواح has a spectacular aura about
افتراضي

المسجوووووووون بالذمه لاتنسووونهاا

ترااه ماتغدا
__________________
[flash=http://im12.gulfup.com/2012-05-18/1337344855761.swf]WIDTH=321 HEIGHT=124[/flash]
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 06-02-2012, 03:54 AM
الصورة الرمزية ملكة الليل
ملكة الليل ملكة الليل غير متواجد حالياً
عضو VIP
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 5,960
قوة السمعة: 20
ملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the roughملكة الليل is a jewel in the rough
افتراضي

سمو المشاعر
الاعيلي
الارواح
المسجوون خلووه بدووون اكل ههههههههه
تورتوووني
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مهرجان المصابيح في تايلند اروع المهرجانات Demoma مجلس صور وفيديو وعدسة الاعضاء 6 02-02-2013 12:45 AM
جزر المالديف اروع الوجهات السياحيه في العالم Demoma غطي للسفر والسياحة 9 01-31-2013 04:31 AM
اروع 7 نصايح احتيـــاج غطي الاسلامي 6 10-10-2012 11:20 AM
اروع ديكورات مداخل ملكة الليل مجلس الأثاث والديكور 5 06-25-2012 06:16 AM
اروع باص في العالم ملكة الليل مجلس السيارات 13 05-31-2012 02:29 AM