تواصل معنا عبر ..



إضافة رد



 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-03-2012, 02:21 PM
الصورة الرمزية حد السيف
حد السيف حد السيف غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 180
قوة السمعة: 13
حد السيف is on a distinguished road
افتراضي حراج الاجبان في هولندا

حراج الأجبان في هولندا


















يتباهى الفلاح الهولندي منذ القدم بامتلاكه لأجود سلالات الابقار . ويتباهى ايضا بوجود افضل

انواع الحليب لديه . والبقرة الهولندية تعطي من الحليب اكثر من مثيلاتها في باقي دول العالم .

وتدر مابين 40 الى 50 لترا من الحليب في اليوم .



. من هنا جاءت شهرة الجبن الهولندي ومعها ايضا جاءت شهرة سوق عرض وبيع الجبن في

مدينة «الكمار» التي تبعد نحو 20 كم من العاصمة امستردام. والسوق ينعقد صباح كل يوم جمعة

لمدة ساعتين . للفترة من مطلع ابريل وحتى سبتمبر سنويا





















يتمتع سوق «الكمار» بشهرة كبيرة ليس فقط على مستوى هولندا بل على مستوى اوروبا بأسرها

المئات من السياح من جنسيات مختلفة يتجمعون حول المكان المخصص للسوق، في احد اوسع

الميادين وسط المدينة. ولن يحتاج السائح الى بذل جهد يذكر للوصول الى مكان السوق، فالجميع

يعرفه. ويتدفق منذ الصباح الباكر كل يوم جمعة مجموعات و افراد لحجز اماكن يستطيعون منها

مشاهدة العرض الذي لم تتغير طقوسه منذ ما يقرب من 100 عام
















. ومع انطلاق العرض يشاهد العمال وهم يقومون بنقل انواع الجبن على الواح خشبية يحملها

شخصان بالطريقة التقليدية ولباسهم الابيض المميز. و هناك عمال يحملون الجبن على الواح

خشبية تحمل خضراء وآخرون على الواح خشبية زرقاء وأخرى برتقالية ورابعة حمراء





أبو الجبن
ويشرف على الحركة داخل السوق شخص يدعى «ابو الجبن» والذي حصل على هذا اللقب خلال
عملية انتخاب كل سنتين .



ويصاحب عملية العرض والبيع شرح للانواع المختلفة من الجبن. وتقوم بذلك سيدة هولندية تعمل

في المكتب السياحي التابع لسوق الجبن في «الكمار»، وذلك باكثر من لغة، منها الهولندية

والإنجليزية والفرنسية والألمانية، لتسهيل الامور على السياح الموجودين في المكان .











الخبرة وتحديد الأسعار






ومن المناظر التي يحرص السياح على تســــجيلها عملية تحديد مدى جــــــودة الجبن المعــــروض

في السوق، التي يقـوم بها 4 او 5 اشـــخاص متخصصين في هذا المجال، حيث يلجأ البعض منهم

الى تقطيع قرص الجبن المعـــروض الى نصـــــفين ويتأكد منه اذا ما كان فيه عروق ام لا، ومــــن

خلال المذاق او الرائحة او اللمس يستطيع ان يحدد مدى جودة النوع المعروض مـــن الجبن

وبنــــاء على ذلك يتم تحـــديد السعر.




أرقام
وحسب الارقام فان مبيعات الســــــوق مــــــن الجبن اســــــبوعيا تزيــد عن 40 طنا والناتج السنوي

للمنطقة بصفة عامة يصـــــل الى ما يقرب مـــــن 300 مليون كيلوجرام في العام. وتصدر كميات

كبيرة منه الى المانيا والولايات المتحدة الأميركية وبلجيكا وأسبانيا ودول اخرى، بعد ان تغطى

احتياجات السوق الهولندي من الجبن .



. وبعد انتهاء عملية العرض تكون شهية السياح قد انفتحت وسال اللعاب على قطعة من الجبن،

ويتدفقون في طوابير على بائعي الجبن الهولندي بأنواعه المختلفة المنتشرين في جنبات السوق او

المحلات التجارية المحيطة به لشراء مايحتاجونه





. وقبل مغادرة المكان يذهب البعض منهم الى متحف سوق الجبن الموجود على بعد امتار قليلة،

والذي يضم صورا فوتوغرافية قديمة وشريط فيديو يتم عرضه باستمرار يوضح المشهد الذي كان

عليه السوق منذ عشرات السنين ولم يتغير حتى الآن
__________________
[flash=http://www.7ammil.com/flash/uploads/13388926161.swf]WIDTH=500 HEIGHT=300[/flash]
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-03-2012, 05:15 PM
الصورة الرمزية الاعيلي
الاعيلي غير متواجد حالياً
مشرف عام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 2,255
قوة السمعة: 16
الاعيلي has a spectacular aura aboutالاعيلي has a spectacular aura about
افتراضي

يعرضون الجبن مثل عرض القصيم للتمور
والله روعه
مشكور حد السيف
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-03-2012, 06:41 PM
الصورة الرمزية حد السيف
حد السيف حد السيف غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 180
قوة السمعة: 13
حد السيف is on a distinguished road
افتراضي

ههههههههههه

الروووعه تواجدك الاعيلي


دمت بود
__________________
[flash=http://www.7ammil.com/flash/uploads/13388926161.swf]WIDTH=500 HEIGHT=300[/flash]
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-03-2012, 08:34 PM
الصورة الرمزية الارواح
الارواح الارواح غير متواجد حالياً
عضو VIP
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 6,235
قوة السمعة: 20
الارواح has a spectacular aura aboutالارواح has a spectacular aura about
افتراضي

مشكوور اخووي على النقل

تقبل مرووري
__________________
[flash=http://im12.gulfup.com/2012-05-18/1337344855761.swf]WIDTH=321 HEIGHT=124[/flash]
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-05-2012, 01:45 PM
الصورة الرمزية حد السيف
حد السيف حد السيف غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 180
قوة السمعة: 13
حد السيف is on a distinguished road
افتراضي

الارواح


تسسسلم على المرور الطيب
__________________
[flash=http://www.7ammil.com/flash/uploads/13388926161.swf]WIDTH=500 HEIGHT=300[/flash]
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 06-05-2012, 08:35 PM
الصورة الرمزية المخاوي
المخاوي غير متواجد حالياً
مشرف عام
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 6,182
قوة السمعة: 21
المخاوي has a spectacular aura aboutالمخاوي has a spectacular aura aboutالمخاوي has a spectacular aura about
افتراضي

يعطيك العافيه
__________________
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 06-05-2012, 10:34 PM
الصورة الرمزية برق غطي
برق غطي غير متواجد حالياً
نائب المدير العام للمنتدى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 2,578
قوة السمعة: 10
برق غطي will become famous soon enough
افتراضي

ياعيني ياكثر الجبن

مشكوور حد السيف عالنقل
__________________




# م
ــتـصـدر _ لاتكلمني
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 06-05-2012, 11:08 PM
الصورة الرمزية الهدود
الهدود غير متواجد حالياً
مدير المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 1,161
قوة السمعة: 10
الهدود is on a distinguished road
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
لك ودي
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 06-06-2012, 01:25 PM
الصورة الرمزية حد السيف
حد السيف حد السيف غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 180
قوة السمعة: 13
حد السيف is on a distinguished road
افتراضي

المخااااوي

برق


الهدود

اشكركم على هالتواجد الرائع


تحياااتي
__________________
[flash=http://www.7ammil.com/flash/uploads/13388926161.swf]WIDTH=500 HEIGHT=300[/flash]
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هولندا.. راكب يحاول فتح باب الطائرة مُعتقداً أنه الحمام عبدالعزيز الشراري غطي للسفر والسياحة 2 05-19-2018 05:43 PM
حديقة كيوكينهوف - هولندا ملكة الليل غطي للسفر والسياحة 6 06-05-2012 10:22 PM
حراج سيارات الارواح مجلس السيارات 4 05-14-2012 08:21 PM