|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل سمك هامور مع كريمة الكمون والكزبرة
المكونات 1/2 كيلو سمك فيليه هامور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لكريمة الكمون والكزبرة: 1 ملعقة صغير كمون حب 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة حب 1/4 كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة كريمة لباني 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة 1 فص ثوم مفروم عصير ليمون ملح وفلفل طريقة التحضير 1- يُشطف فيليه السمك ويُجفف مع مراعاة نزع الشوك. 2- تُسخن مقلاة على نار متوسطة، ويُحمص الكمون والكزبرة الحب مع التقليب المستمر حتى تظهر رائحة التوابل (حوالي دقيقتين)، يُُرفع الخليط ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. 3- تُخلط باقي مكونات الكريمة مع خليط التوابل في الخلاط الكهربائي وتُضرب جيداُ حتى تُصبح سائلاً مُتماسكاً. 4- يتم الاحتفاظ بكمية قليلة من خليط الكريمة لتتبيل السمك، وحفظ الكمية المتبقية بالبراد (لحوالي 30 دقيقة)، حتى تمتزج النكهات لحين تقديمها مع السمك. 5- يُدهن السمك بزيت الزيتون وقليل من خليط الكريمة، ويُتبل بالملح والفلفل. 6- تُسخن الشواية جيداً وتُدهن بقليل من الزيت، ويُرص السمك عليها، ويُقلب بحذر على الجهة الأخرى بعد حوالي 4 دقائق حتى تمام النُضج ويُرفع (يُمكن طهي السمك في مقلاة مع قليل من الزيت بدلاً من شيّه). 7- يُقدم السمك مع المتبقي من كريمة الكمون والكزبرة، وبعض الخضروات المشوية. ملح وفلفل
__________________
|
#2
|
||||
|
||||
عوافي على الطرح.. تقديري لكي
|
#3
|
||||
|
||||
عوآآآفي يالغلااا
ع الطرح الممميز ماااعدمنا توووووجدك تقدييري لك
__________________
تبغى تعرف السعآآده الحقيقه...>القرب الى ''الله سبحآآنه'' لاندري نفسا بأي ارضا تموت او اي يوم او ساعه او دقيقه..لايفوتك العمر وانت ع هذا الحآآل وتندم ..استعدوا الى لحظة الموت وكن مع الله يكن معك..اللهم ان نسألك التوبه وان تثبت قلوبنا ع طاعتة.. أسآآل الله ان يجمعنا في الجنه احبكم جميعآآ في الله..& لاتنسون ان تدعو لي ولاهلي الثبات والصبر والهدايا. |
#4
|
||||
|
||||
__________________
|
#5
|
||||
|
||||
مشكورة على الاكلة الطيبة
تقبلي مروري
__________________
|
#6
|
||||
|
||||
وووجبه طيبه
اشكرك على طررحك المتالق
__________________
[flash=http://im12.gulfup.com/2012-05-18/1337344855761.swf]WIDTH=321 HEIGHT=124[/flash] |
#7
|
||||
|
||||
سمو المشاعر
سامية المشاعر المخاوي الاعيلي الارواح شاكر لكم مرووووووركم
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل القهوة المثلجة | الهدود | مجالس الطبخ النسائية | 3 | 08-08-2016 06:35 PM |
طريقة الكفتة في الفرن | Demoma | مجلس الأطباق الرئيسية وأطباق الرجيم | 7 | 06-06-2016 05:03 PM |
طريقة عمل الكبه | الاعيلي | مجلس الفطائر والسندويتشات والمقبلات | 5 | 06-02-2016 03:50 PM |
طريقة عمل المقلوبه | المخاوي | مجالس الطبخ النسائية | 6 | 07-03-2012 08:20 PM |