|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية
]
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية
يتميز المطبخ الشامي بدسامة أطباقه وكثرة الدهون فيها والنكهات المتميزة والطعم اللذيذ لكل وجباته وحلوياته وفيما يلي نقدم طريقة مبسطة وخفيفة من المقلوبة الشامية: أولا : مواصفات الطبق: يكفي الطبق: 6 أشخاص مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة مدة الطهي: 1 - 2/1 1 ساعة. ثانيا :المقادير : • واحد قرنبيطة متوسطة (ممكن استخدام شرائح الباذنجان المقلي ). • 8 أرباع لدجاجتين. • مرق دجاج بحسب الحاجة. • بهارات وقرفة وكركم وحبهان. • ملح وفلفل حسب التفضيل. • كيلو جرام من الأرز (ممكن استخدام الأرز الباسمتي أو العنبري ). ثالثا: الطريقة: يطهى الدجاج متبلا بالبهارات والملح والفلفل والتوابل على نار هادئة. يسلق القرنبيط بعد تقطيعه. يرص فوق ملعقتين من الأرز (وممكن رص الباذنجان بدلا من القرنبيط )...بحيث يكون طبقة من القرنبيط يليها الدجاج يليها طبقة أخرى من القرنبيط وأخيرا الأرز مرة أخرى. يسكب المرق فوق الأرز حتى يغمر طرف إصبع فوق الأرز، وتطهى جميعاً لمدة 40 دقيقة على حرارة 300 درجة فهرنهايت . بعد خروجها من الفرن تقلب في صينية مسطحة فتكون مرصوصة كطبقات ولذا تسمى المقلوبة .. يمكن تقديمها مع سلطة الزبادي
__________________
|
#2
|
||||
|
||||
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
ونتمنى من الي يطبخها يعزمنا
__________________
الـــــــــــــــعمر لـــــــــــحظات لكــــــــن بعض اللحظـــــــــــــات عمـــــــــــــــر |
#3
|
||||
|
||||
اممممممممممممممممممممممممممممم
وانا من المدعويين مشكورة ملكة الليل
__________________
|
#4
|
||||
|
||||
عبدالعزيز
الله يعافيك يارب اللي يعزمك يعزمني مو تنسووني <<< قاطه وياه هههههه يسلمووو على مرورك
__________________
|
#5
|
||||
|
||||
الاعيلي
افا عليك اكيد انت ويانا بالعزيمه هههه العفووو خيوو يسلموووو على مرورك
__________________
|
#6
|
||||
|
||||
اتوقع اني بعد ضيف جديد
يمكن يصير لي نصيب معكب بس وين الموقع ومنهو الداعي اشكرك على الاكلات الشاميه |
#7
|
||||
|
||||
حياك الله المتميز
المكان والداعي بيت خيوو عبد العزيز <<< حطتها براسوووو وطلعت منها ههههههه يسلموو على مروورك
__________________
|
#8
|
||||
|
||||
افضل اكله عندي
ملكة اذا سويتيها لاتنسينا ترى المشروك مبروك
__________________
# مــتـصـدر _ لاتكلمني |
#9
|
||||
|
||||
برق غطي
ابشر اوول المعااازيم انت حياك الله في بيت عبدالعزيز ههههه تنورنا يسلمووو على مرووورك
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
العنف الأسري لون من ألوان الخلل الاجتماعي عاقبته هدم الأواصر السامية | الهدود | غطي الاسلامي | 0 | 11-29-2014 06:43 PM |
صدور الموافقة السامية لتشكيل مجلس منطقة الجوف | عبدالعزيز الشراري | مجلس منطقة الجوف | 1 | 09-26-2013 12:09 AM |
هل انت مستعد لشهر رمضان | المخاوي | رمضان | 6 | 07-15-2012 12:15 PM |
تناول الوجبات الخفيفة باستمرار خطر على الأطفال | ملكة الليل | مجلس الأسـرة والمجتمع | 6 | 06-24-2012 05:13 AM |
أنباء عن صدور الموافقة السامية الكريمة بترقية مركز طبرجل إلى محافظة | برق غطي | مجلس منطقة الجوف | 1 | 04-16-2012 10:52 PM |